2012/07/23

炭酸水でしゅわしゅわ^^パインゼリー~簡単・美味しい夏のおやつ~

No Nukes! No 内部被曝!
とはいえ、暑い夏だから、手作りおやつまで手が回らない;;
…そう予想していましたが、けっこう楽しく作っています^^;


夏だからこそ、簡単・美味しい・安心おやつを模索中♪
今回は、炭酸水で作るフルーツゼリーをご紹介します
…いつものゼリーがシュワっと、ちょっぴり新鮮になります^^


材料(作りやすい量)

・缶詰のパイナップル…3-4枚  *好きなフルーツでOK♪
・炭酸水(無糖)…200cc
・缶詰のシロップ…50cc  *生フルーツのときは、水でOK^^
・レモン汁…20cc  *アルコールを飛ばした白ワインも美味しい^^
・砂糖…お好みで
・粉ゼラチン…5g  *ふやかし不要の「クリスタルコラージュ」を使用♪


作り方

1.缶詰のシロップを耐熱タッパーに入れ、レンチンして温める。
粉ゼラチン・砂糖をタッパーに振り入れて、よく溶かす。
タッパーを冷水をはったボールに浮かべ、粗熱をとる。

2.タッパーにレモン汁・フルーツを加え、混ぜる。
最後に、炭酸水を加え、さっと混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。


炭酸水の泡が固まっています'o'


梅シロップをかけても美味しい♪


しゅわしゅわ食感の楽しいゼリーの完成^^
…美味しさはもちろん大事ですが、夏は簡単がいちばん♪

生のキウイやパイナップルの場合は、ゼリーが固まらなくなるので、
加熱してから使いましょう。


本日の安心・安全食材はこちら
…「パルシステム」の「ただの炭酸水」です^^


原材料は天然水と二酸化炭素^^

その名の通り、砂糖・添加物なしの炭酸水。
福岡県伊都の井戸水が原料です^^

市販の炭酸飲料は手軽ですが、砂糖の量や添加物が心配;;
安心・安全な自家製ソーダ・ジンジャーエール作りの強い味方です^^
…今シーズン2箱目の注文^^


これからが夏本番!
簡単・美味しいおやつで楽しく過ごしたいものです^^



↓ふやかし不要のゼラチン、いろいろ♪



重たい水・お茶・炭酸水>< …玄関までお届け^^♪


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